Receita de Bolo de bom-bocado

21/02/17 às 21h21
Atualizado em 23/02/17 às 22h37

 
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a mesma lata do leite condensado como medida)
3 ovos
1 pacote pequeno de coco ralado
1 colher (café) de sementes de erva-doce

 

Modo de Preparo:

Ponha no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o pacote de coco ralado. Bata até formar uma mistura homogênea.
Transfira para uma tigela e acrescente as sementes de erva-doce.
Coloque a mistura em um tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha de trigo e leve ao forno médio preaquecido. Asse por 20 minutos aproximadamente.
Corte-o em quadradinhos e sirva na temperatura ambiente.