Vigilância interdita fábrica clandestina de pães e gelo em Itapema

A Vigilância Sanitária interditou, neste domingo (05), uma fábrica clandestina de pães e gelo no bairro Sertão do Trombudo, em Itapema. O local operava sem alvará e em condições extremamente insalubres, colocando em risco a saúde da população.

A operação teve início após a Polícia Militar receber uma denúncia e verificar a gravidade da situação. Em seguida, os agentes acionaram a Vigilância Sanitária, que imediatamente lacrou o estabelecimento. Os produtos encontrados no local serão recolhidos em uma nova ação programada para esta segunda-feira (06).

De acordo com a equipe de fiscalização, a fábrica abastecia mercados e comércios da região sem qualquer controle de qualidade ou higiene. As autoridades seguem investigando para rastrear os produtos já distribuídos e identificar os estabelecimentos que receberam os itens irregulares. Por enquanto, os pontos de venda são tratados como vítimas da situação, mas a apuração continuará nos próximos dias.

Durante a inspeção, os fiscais constataram diversas infrações sanitárias, incluindo a falta de alvará, armazenamento inadequado de insumos, ambiente impróprio para a produção de alimentos e manipulação sem supervisão técnica. Além disso, há indícios de que funcionários atuavam em condições degradantes. Imagens feitas no local revelam o cenário crítico encontrado pela fiscalização.

O diretor da Vigilância Sanitária, João Íris Romera, destacou a gravidade do caso. “Ao chegar ao local, nos deparamos com um ambiente totalmente impróprio e com sérios riscos à saúde pública. Por isso, interditamos imediatamente a fábrica e seguimos atuando para retirar todos os produtos irregulares de circulação”, afirmou.

Por fim, a Prefeitura de Itapema reforçou o compromisso com a segurança sanitária e orientou a população a denunciar qualquer irregularidade pelos canais oficiais da Vigilância